菇菇好料

菇神傳說

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吳三公又名吳昱,因兄弟排行第三,被菇民尊稱為吳三公。相傳吳三公常入深山密林狩獵和採集野生菌蕈,在日積月累的觀察中發現

 

 

 

伐倒的闊葉木表皮被砍傷後,傷處常長出香菇,此法屢試屢驗,這便是人工栽培香菇"砍花法"的由來。在生產實踐中,吳三公還發現

  

 

 

一些樹木雖經砍花卻多年不出菇,不知何故,無奈之下不禁仰天長嘆,以斧猛敲,這一敲不要緊,卻驚動了菌絲的萌發,數日後菇出

  

 

 

如涌,此便是後世菇民不傳之秘"驚蕈術"。他創製出古老砍花法和驚蕈術,為貧窮的山區菇民開闢出一條良好的生存途經,深受人民

  

 

 

愛戴和尊敬。古代菇民感念他的功德,於宋朝興建了"靈顯廟"祀奉吳三公為"菇神。
轉貼自  慈濟仙官府

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